Вложить деньги: какая сфера АПК растет рекордными темпами

Какая сфера АПК растет рекордными темпами? Ведь рост в 30 раз за 15 лет смело можно назвать исключительным. Причем речь идет о достаточно сложной сфере где начинали многие. остались единицы. Но они и преуспели.

Производство мяса индейки — вот та самая сфера. Лидер — группа «Евродон». Трудно поверить, но на каждого россиянина за первое полугодие текущего года пришлось по 500 гр продукции «Евродона». Но это начало: группа увеличивает производство. Ей принадлежат марки «Индолина» (200 наименований) и «Утолина» (100 наименований). Производство сформировано по кластерному типу. базируется оно в Ростовской области.

Стоит отметить, что на старте проекта в 2003 году эксперты были настроены скептически. Он были уверены, что индейка не станет востребованным продуктом в силу новизны и относительной дороговизны. Но ошиблись: индейка понравилась на вкус, стала охотной заменой курице, говядине, свинине.

Сейчас производители идут на целый ряд мер для популяризации продуктов, вплоть до проведения тематических праздников «День индейки». Помимо этого, проводят переоборудование предприятий.

Из 50 фирм, которые пробовали себя в производстве индейки, на рынке остались единицы. Производство имеет целый ряд нюансов, которые делают его затруднительным. Тем не менее «Евродон» уверен, что ниша и дальше будет заполнена, и потребитель не откажется от любимого продукта. Производство планируют нарастить до 320 тыс тонн в год.

Захват земли продолжается в Волгоградской области