Какую культуру все выгодней выращивать в Волгоградской области?

Какую культуру становится все выгодней выращивать в Волгоградской области? Это рапс, который уже активно возделывается в регионе. Почему спрос на него растет?

Из рапса производят ценное масло – а его уровень потребления растет. В 2023 году он вырос в мире сразу на 11% (3 млн тонн). Отмечается рост спроса не только в пищевом секторе, но и в промышленном, так как рапсовое масло всё чаще используют в качестве сырья для биодизеля в Северной Америке и в странах ЕС. Причина — выгодная цена.

А в США прогнозируют рост потребления на 40% – до 3,7 млн тонн. Растет интерес к культуре и в России.

При этом наша стране входит в топ-3 мировых поставщиков рапсового масла. В Волгоградской области рапс возделывают по всему региону, при этом больше всего в Михайловке, Октябрьском и Алексеевском районе. Общая площадь составляет более 3,4 тыс. га.

Экспорт рапсового масла из России в январе-сентябре 2023 года вырос в два раза в сравнении с аналогичным периодом прошлого года и составил 1,3 млн тонн. Крупнейший покупатель — это Китай. Поставки в КНР за 9 месяцев текущего года увеличились почти втрое.

Производство рапса в России растёт уже 10 лет как минимум. В 2022-2023 гг. оно достигло рекорда — 4 млн тонн.

Сейчас Россия и КНР строят новый завод по переработке рапса в Красноярском крае.