Корни вверх: в овощеводстве — революционные технологии

Поверить в это трудно, но факт остается фактом – овощи  научились выращивать корнями вверх, когда плоды свисают наподобие кисти винограда, а корень питают на высоте нескольких метров из специальных систем подачи.

Технологию разработали в Израиле. Сейчас в Нидерландах продолжается эксперимент по выращиванию овощей (огурцов и помидоров) в перевёрнутом положении.

Установка израильского стартапа Biomic Agritech проходит второй этап тестирования. Культивационная площадь — 80 квадратных метров.

В чем смысл? В том, чтобы снизить долю человеческого труда. По утверждению создателей системы, на первом этапе эксперимента им удалось снизить использование человеческого труда на 30%. 

В ближайших планах — довести этот показатель до 50%, а затем полностью роботизировать процесс выращивания.

Освещение и отопление системы не отличаются от тех, которые используются при традиционном выращивании в теплицах. Урожайность не снижается.

На рынке инновация может появиться уже через два-три года.

Казалось бы, идея требует вложений и слишком оригинальная. С другой стороны, многие дачники давно практикуют подобное, отзывы разные. Но, возможно, время пришло.

Россия также столкнулась с нехваткой рабочих рук в овощеводстве,  сокращение использования человеческого труда в сельском хозяйстве — это актуальная для нашей страны тема. Возможно, новые разработки, ориентированные на цифровой АПК, появятся и в нашем овощеводстве.