Фермер Дмитрий Олейников о проблемах в овощеводстве

В этом году сезон для овощеводов в Волгоградской области начинался относительно удачно, но закончился рекордными дождями. Лук, морковь, свеклу собирали, невзирая на осадки, так как иного способа спасти урожай не осталось. А в некоторых хозяйствах часть урожая убрать и вовсе не успели.

— Всё зависит от расторопности  и точного расчёта,— говорит фермер Дмитрий Олейников из Калачёвского района. — У нас в этом году был первый опыт в овощеводстве, но проблем с уборкой не возникло,  в хозяйстве заранее подготовились к этому сезону и всё сделали вовремя.  Сейчас занимаемся переборкой овощей в складах и реализацией готовой продукции.

Но проблема есть, и связана она с рабочей силой.

— Мигрантам стало невыгодно работать в связи с курсом доллара, а что касается наших, то вообще непонятно, почему люди не хотят работать, — отмечает аграрий. — В среднем оплата составляет 100 руб. за мешок собранной моркови, за смену заработать 2000 руб. вполне реально, если не сидеть весь день на перекурах. Но не хотят.

Что касается цен, то, по мнению Олейникова, есть вероятность, что к февралю-марту они подскочат — это связано с тем, что многие хозяйства убирали овощи в дожди, в то время как не у всех есть сушилки. Так что значительная часть урожая  может сгнить и уйти в отходы.  Поэтому нынешний большой урожай ещё ни о чём не говорит.

КАРТОШКИ ХВАТИТ НА ВСЕХ

Хорошим выдался сезон и у картофелеводов. По словам овощевода Павла Чердынцева,  нынешний год был удачным — порадовала и урожайность, и погода, всё собрали вовремя.

— По всем основным позициям: моркови, картофелю, луку — результат очень хороший, и я даже предполагаю, что в январе возможно снижение цен на картофель, — говорит Павел Чердынцев. —  Урожай порадовал овощеводов многих регионов: картошка уродилась практически везде, её вовремя убрали и в правильный срок заложили на хранение.

Чуть сложнее с капустой и свёклой, но это потому, что прошлогодние копеечные цены на эти овощи многим отбили охоту занимать ими большие площади.

В будущем году квота на привлечение мигрантов в овощеводство отменена, хозяйствам будет проще найти рабочие руки. Однако тут надо понимать, что теперь сами мигранты не очень охотно едут работать в наши края из-за роста курса доллара и снижения покупательной способности рубля. Так что поможет ли отмена квоты аграриям – большой вопрос.