Экспорт муки из России упал вдвое

После нескольких лет рекордного роста экспорт российской муки в 2025 году рухнул почти вдвое — с 1,19 млн тонн до ожидаемых 600 тыс. тонн. В чем причины?

Еще три года назад казалось, что Россия не просто кормит себя, но и становится глобальным «хлебным щитом» — так называли экспортный потенциал зерна и производных продуктов. Экспорт муки вырос с 200–260 тыс. тонн в доковидный период до рекордных 1,19 млн тонн в 2024 году, чему способствовали ослабление рубля и введенные ограничения на экспорт зерна, которые стимулировали переработку внутри страны.

Однако в 2025 году тенденция развернулась. По данным Российского союза мукомольных и крупяных предприятий, объемы вывоза муки упадут почти вдвое — до 600 тыс. тонн. Причины — укрепление рубля и фактическое обнуление экспортной пошлины на зерно, что сделало более выгодным продавать сырье за границу, чем переработанную муку.

Ключевой покупатель прошлых лет — Афганистан — сократил закупки в пять раз, переключившись на казахстанскую муку. Основными импортерами сегодня остаются Туркменистан, Ирак, Китай и Армения, но их спрос явно недостаточен для компенсации утраченных объемов.

Мука — лишь верхушка айсберга. По данным Минсельхоза и Росстата, общий экспорт продовольствия в 2025 году демонстрирует замедление по целому ряду ключевых категорий:

— Пшеница: несмотря на урожайность, мировые цены на фоне глобального переизбытка упали, а логистические издержки выросли. Экспорт в январе–сентябре 2025 года снизился на 12% по сравнению с аналогичным периодом 2024 года.

— Подсолнечное масло: после бума 2022–2023 годов (до 4,1 млн тонн) экспорт в 2025 году может не превысить 3,3 млн тонн.

— Сахар: ранее активно экспортировался в Азию и СНГ, в 2025 году, чтобы не допустить дефицита внутри страны, был ограничен его экспорт.

По данным Аналитического центра при Правительстве РФ, впервые с 2014 года Россия столкнулась с ростом импорта продовольствия — на 7,2% за первые девять месяцев 2025 года. Особенно тревожен импорт овощей, фруктов, мяса птицы и молочной продукции из стран ЕАЭС и даже из Турции и Китая.

Уровень энерговооруженности сельского хозяйства в России сегодня в 2,3 раза ниже, чем в Канаде, и в 1,8 раза ниже, чем в Бразилии. Большинство хозяйств все еще зависят от советского оборудования, а модернизация сдерживается дороговизной кредитов и нехваткой квалифицированных кадров.

Проблема не только в оборудовании. Сельская Россия продолжает терять население: по данным Росстата, за 2020–2024 годы из деревень уехало более 1,2 млн человек.

Кроме того, сельхозмашиностроение в РФ приостановлено. За последние десять лет объемы выпуска тракторов сократились на 60%, комбайнов — на 55%. Россия вынуждена закупать технику в Беларуси и даже из Китая. «Мы импортируем комбайны, чтобы экспортировать зерно. Это не АПК, это сборка чужих успехов на своих полях», — пишет эксперт по продовольственной безопасности Алексей Смирнов.

Падение экспорта муки — не краткосрочная коррекция, а сигнал о том, что без системной модернизации, инвестиций в сельскую инфраструктуру и социальную политику на селе Россия не сможет ни обеспечить продовольственную безопасность, ни конкурировать на мировых рынках.