Агротуризм как новый тренд: как получить господдержку

Подоить корову, сварить сыр, испечь хлеб и полюбоваться волжскими красотами – такой отдых становится всё более популярным у горожан. Агротуризм – тренд, который уже не один год успешно развивается в Волгоградской области.

Так, в Среднеахтубинском районе гостям всегда рады в хозяйстве Колесовых, которое удалось развить в том числе с господдержкой.  Фермы, теплицы, поля – это  семейный бизнес, объединивший два поколения: саму Татьяну с супругом и их дочь с зятем.  Щедрая природа поймы позволяет не только успешно выращивать овощи, но и заниматься молочным животноводством. Гости агроусадьбы имеют возможность  насладиться чистым воздухом вдали от городского шума, попробовать подоить бурёнку, угоститься молочными продуктами.

Нестандартным  взглядом на развитие агротуризма  обладает фермер из Среднеахтубинского района Юлия Яваева, которая трудится со своим супругом Салаватом. Грант в рамках программы «Агростартап» Юлия выиграла ещё в 2021 г. Она получила тогда 2,9 млн рублей, что позволило увеличить поголовье КРС до пятидесяти дойных коров, построить здание фермы.  Для души в хозяйстве начали разводить птицу разных пород, причём речь шла не только о курах и утках, но и о фазанах, павлинов, казуарах.

Все усилия были не напрасны: подворье от души радует горожан, для которых всё на ферме Яваевых – настоящая экзотика. Особенно любят приезжать сюда родители с детьми-школьниками – где ещё ребёнок может пообщаться с таким количеством животных и птиц?

Сама  Юлия Яваева очень рада тому, что агротуризм позволяет познакомить земляков с крестьянским трудом. В том числе с таким его аспектом, как выращивание ягод – как это делается, также можно узнать в хозяйстве Яваевых, а заодно и собрать душистую клубнику. Кстати, сама Юлия в своё время успешно прошла обучение в Школе фермеров, что также помогло в развитии агротуризма.

– Агротуризм будет набирать обороты, – уверена Юлия Яваева из Среднеахтубинского района. – Уже сейчас к нам едут туристы не только местные, но и из Москвы, Саратова, Твери, Самары, Тамбова. И это при том, что рекламу мы не даём – просто некогда этим заниматься. У нас традиционное сельскохозяйственное предприятие – ферма, производство молока, так что  рабочие будни у нас круглый год.  Поэтому у нас своё видение агротуризма, которое в корне отличается от других.

Агротуризм – это  не бани, кофе и шашлыки, а основательное знакомство с сельским хозяйством без прикрас – у нас и дороги настоящие крестьянские, по которым трактора ездят, а не выложенные плиткой. Ферма – это реальная  ферма, где живут животные, где пахнет коровами. Поросята, козлята, домашняя птица – всё как на обычном сельском подворье. Садовая земляника – это грядки, которым надо поклониться не один раз, чтобы получить урожай настоящих живых  ароматных ягод. Но именно это и привлекает людей, у которых нет бабушки в деревне и которые мало представляют себе, какой ценой достаются продукты, которые они покупают в магазинах. Дети так вообще привыкли к тому, что в мультиках коровы розовые или голубые и очень удивляются нашим рогатым красавицам.  Недавно мы принимали волгоградских школьников, которым педагоги решили показать реальных, а не мультяшных животных.

Надолго «залипают» на ферме и взрослые, чему мы только рады.

Так что за агротуризмом однозначно большое будущее. Данное направление востребовано у людей, и мы видим это по глазам наших гостей.

Вино и сыр

Фермера Дмитрия Гусева знают далеко за пределами Волгоградской области. Он – яркий представитель «малого» виноделия России, продолжатель семейного дела по выращиванию самого северного винограда страны в Дубовке. Он также прошёл в своё время обучение в Школе фермеров, получил государственный грант на развитие дела.

Винодельня и виноградники фермера уже не один год входят в туристический экскурсионный маршрут Волгоградской области. Он сам проводит экскурсии по виноградникам, знакомит с тонкостями выращивания ягоды, производства вина.

Здесь, помимо виноделия, удалось развить еще одно направление – сыроваренное производство, где технологом работает супруга Дмитрия Гусева – Ольга. Гости могут узнать все тонкости производства сыра, продегустировать разные сорта и убедиться: наши фермеры способны производить действительно вкусные и полезные продукты.  Так что агротуризм – это ещё и популяризация сельхоздостижений нашего нижневолжского региона.

В Котельниковском районе образовался интересный тандем – АНО  по развитию эко-туризма «Округ  Солнца» предлагает туристам, как волгоградским, так и приезжим из других регионов, различные маршруты, связанные с историей и традициями казачьего края.  Благодаря полученным грантам удалось открыть музей казачьего быта, на его территории  запустить гончарную мастерскую, обустроить  место отдыха у воды.

Познакомиться с реалиями сельского хозяйства в условиях самого южного района Волгоградской области  гости могут в хозяйстве местного фермера Сергея Дупака. Здесь их угощают блюдами казачьей кухни, дают возможность полюбоваться на величественных верблюдов и увидеть, как работают хлеборобы.

– На первый взгляд здесь только бескрайние степи, – говорит руководитель АНО «Округ Солнца» Дарья Бойко,  – но те, кто хотя бы раз побывал у нас в гостях, непременно приезжают вновь и вновь. Действительно, наш край готов предложить множество интересных и нестандартных маршрутов.  Не случайно туристы, следующие по трассе к тёплому морю, теперь планируют свой маршрут таким образом, чтобы на денёк заехать в Котельниковский район за новыми впечатлениями.

Важно

Грант «Агротуризм» – это мера поддержки малого агробизнеса, которую Минсельхоз ввёл в 2022 году. Те, кто претендует на получение гранта, должен представить свой проект, его экономическое обоснование и обеспечить софинансирование.

Если соискатель претендует на сумму
до 3 млн рублей, собственные средства  должны составить не менее 10 %; при 5 млн руб. – не менее 15 %,
до 8 млн руб. – не менее 20 %;
до 10 млн руб.  – не менее 25 %.
Как пояснили в областном комитете сельского хозяйства, деньги могут быть потрачены на приобретение и монтаж туристского оборудования, снаряжения и инвентаря, мебели и оборудования, техники, специализированного транспорта – всего того, что должно обеспечивать эксплуатацию туристических объектов, в том числе пунктов проката, объектов туристского показа, развлекательной инфраструктуры.