Волгоградским фермерам предоставят больше места на прилавках

Волгоградским фермерам предоставят больше места на прилавках. Такое решение было принято по итогам совещания в Облкомсльхозе совместно с региональным комитетом промышленности и торговли. 

Как сообщил заместитель председателя комитета сельского хозяйства Волгоградской области Р.В.Баубель. фермеры заинтересованы в постоянных рынках сбыта и хотят наладить крепкие связи с торговыми сетями. Опыт сотрудничества: это ярмарки с участием фермеров и кооператоров. 

«Все больше становится фермеров и кооператоров, которые налаживают бизнес-взаимодействие с торговыми точками. — рассказали в Облкомсельхозе. -. Например, глава КФХ Караваев В.В. успешно реализует собственную молочную продукцию через известную кондитерскую сеть г. Волгограда, фермеры-овощеводы из Среднеахтубинского района представлены с подработанными и упакованными овощами в крупной торговой сети».

Однако вопросы вхождения в крупные торговые сети остаются для фермеров нерешенными. так, многие производители жалуются на сложновыполнимые условия, которые выдвигает торговля. связанные с упаковкой, логистикой, объемами поставок. Также фигурируют и крупные штрафы, которые вводят в случае срыва обязательств. Пробиться в сети сложно и потому. что там выбор делают в пользу низкой цены продукта в ущерб качеству. Фермерская продукция никак под такой критерий не подходит. Эти и другие причины приводят к тому. что несмотря на то, что наш регион входит в десятку наиболее аграрно развитых в РФ, найти на прилавках продукцию местных производителей-фермеров сложно. А ярмарки носят периодический характер и не дают регулярный сбыт.

Власти вышли с инициативой — обязательно предоставлять фермерам, сельскохозяйственным потребительским кооперативам и ЛПХ места на каждом ярмарочном мероприятии – на бесплатной основе. Также было предложено закрепление за рынками определенных муниципальных районов.

«Облкомсельхозом будет разработан ряд мер, которые позволят сельскохозяйственным кооперативам стать полноправным участником торгового процесса наравне с крупными предприятиями пищевой и перерабатывающей промышленности,» — пообещали в ведомстве.