В Москве состоится молочный агрофорум

В Москве состоится молочный агрофорум. Событие имеет статус международного, в Москве всех ждут 27-28 ноября.

Цели у форума деловые: установить новые контакты, расширить связи между поставщиками молока и закупщиками по всей России и за ее пределами. Организатором выступает Правительство Московской области. В форуме будут принимать участие как представители власти, так и бизнеса, науки, экономики.

Среди прочего речь пойдет о путях развития отрасли вплоть до 2030 г. Другие темы — цифровизация, органическое сельское хозяйство, племенное животноводство, маркетинг и продвижение молочной продукции.

По вопросам участия в форуме обращайтесь по e-mail: participants@agromosreg.ru.

Молочная сфера остается одной из самых болезненных для АПК. Согласно официальным данным, рентабельность отрасли в регионе растет, так по итогам 2017-го она выросла с 10 до 20%. Однако немногие хозяйства идут на то, чтобы развивать молочное животноводство. Причина — слишком высокие затраты, низкая стоимость конечной продукции, проблемы сбыта.

В итоге прирост производства молока в регионе невелик — 1,9%, если брать итоги минувшего года. Но по России он еще ниже — всего 1%. И пока власти не решат проблему с засильем сухого молока из Белоруссии, ситуация не изменится.

Еще один неприятный момент — постоянное снижение качества молочной продукции. Так, недавно Роскачество исследовало 95 образцов творога известных торговых марок. Следы антибиотиков были обнаружены более чем в половине образцов. Концентрация в допустимых пределах, но назвать такую продукцию качественной уже нельзя. В 8 образцах присутствовал растительный жир.

Белоруссии — бой: что решили на молочном съезде