Система «Меркурий»: фермерам и торговле пошли на уступки
Система «Меркурий» все-таки не была введена на 100% 1 июля текущего года. Напомним: с этого момента весь оборот животноводческой продукции должен был перейти на цифру. Против этого выступали как животноводы, так и переработчики.
Последние настаивали: электронный оборот неприемлем для продуктов с малым сроком годности. Все продукты, согласно новой системе, должны будут вводитья в единую электронную цепочку от производителя до продавца, и если где-то произойдет сбой, предприятия понесут убытки. Ветеринарную сертификацию в системе «Меркурий» просили отложить до 2022 года.
В свою очередь, власти настаивали на введении электронного оборота с 1 июля и грозили штрафами всем тем, кто проигнорирует получение электронных сертификатов.
И вот результат: некоторые позиции из электронного оборота все же выведены. Вот что сообщает о перечне такой продукции Россельхознадзор:
- молочная продукция, выработанная из пастеризованных, ультрапастеризованных и стерилизованных молока и молочных продуктов, а также изготовленная промышленным способом и упакованная в потребительскую тару;
- готовые продукты, содержащие в своем составе менее половины (менее 50%):
— продукция животного происхождения, которая прошла термическую обработку;
— пастеризованное цельное молоко, обезжиренное молоко;
— рыба, ракообразные, моллюски и прочие безпозвоночные в сушеном, соленом, копченом виде.
Подробно ознакомиться с изменениями в перечнях подконтрольных товаров можно в Приказе Минсельхоза РФ от 27.06.2018 №249, Приказе Минсельхоза РФ от 27.06.2018 №250, Приказе Минсельхоза РФ от 27.06.2018 №251.
Пока не ясно, до какого срока будет действовать ограничение. Но по всем остальным видам продукции система «Меркурий» действует.